রেস্টুরেন্টে পার্ট টাইম চাকরি ২০টি সুযোগ
রেস্টুরেন্টে পার্ট টাইম কাজ করে মাসে ২০ হাজার টাকার বেশি আয় করতে পারেন। আপনার কাজের বেতন আপনার দক্ষতা অনুযায়ী নির্ধারিত হবে। আপনি আপনার বাড়ির কাজ বা ব্যক্তিগত কাজের পাশাপাশি বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট এবং হোটেলে খণ্ডকালীন কাজ করতে পারেন। মিরপুর রেস্তোরাঁর চাকরি ও হোটেলের চাকরি, বিভিন্ন রেস্তোরাঁয় চাকরি নিয়ে আজকের নিবন্ধে বিস্তারিত তুলে ধরা হয়েছে।
অনেকেই রেস্টুরেন্টে পার্টটাইম কাজ করতে চান। কিন্তু কোথায় করতে হবে জানি না। তাই আপনাদের জন্য কিছু চাকরির সন্ধান নিয়ে এসেছি। এই নিবন্ধটি আপনাকে খণ্ডকালীন চাকরি সম্পর্কে ধারণা দেওয়ার জন্য লেখা হয়েছে। মিরপুর রেস্তোরাঁর চাকরি, বিভিন্ন হোটেলের চাকরি, রান্নার নিয়োগ, ঢাকা আবাসিক হোটেলের চাকরি সম্পর্কিত প্রতিটি চাকরির বিবরণ জানতে নিবন্ধটি মনোযোগ সহকারে পড়ুন।
নিচের যে আলোচ্য বিষয় পড়তে চান ক্লিক করুনঃ
রেস্টুরেন্টে খণ্ডকালীন চাকরি
অনেকেই রেস্টুরেন্টে কাজ করতে
চান। কিন্তু দক্ষতার অভাব ও সঠিক সিদ্ধান্তের অভাবে সেসব রেস্টুরেন্টে কাজ করা
যাচ্ছে না। চাকরি পেলেও খুব একটা ভালো করতে পারবে না। যেখানে দেখা যায়, একজন
ব্যক্তির মাসে ২০ হাজার টাকা পাওয়ার কথা থাকলেও তিনি পাচ্ছেন ১০ থেকে ১৫ হাজার
টাকা।
তাই রেস্তোরাঁয় কাজ করে আপনি
20,000 টাকার বেশি আয় করতে পারেন, কোন পদ্ধতি অনুসরণ করে আপনি একটি রেস্টুরেন্টে
পার্ট টাইম কাজ করতে পারেন সে সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করেছি। আপনি যদি
রেস্টুরেন্টে কাজ করতে চান তবে আপনাকে একজন দক্ষ কর্মী হিসেবে নিজেকে প্রমাণ করতে
হবে। একটি রেস্তোরাঁয় কাজ করতে এবং একটি ভাল বেতন উপার্জন করার জন্য আপনার
প্রয়োজনীয় দক্ষতাগুলি নীচে দেওয়া হল:
• কাজের ধরন
• ওয়েটার
• রান্নাঘর সহকারী
• ক্যাশিয়ার
• পরিচ্ছন্নতা কর্মীরা
• শারীরিক সক্ষমতা
• মাল্টি-টাস্কিং দক্ষতা
• অভিজ্ঞতা এবং শিক্ষা
• চ্যালেঞ্জ
• উপকারিতা
চাকরির ধরন: রেস্টুরেন্টে পার্ট
টাইম চাকরি পেতে হলে আপনাকে চাকরির ধরন সম্পর্কে জানতে হবে। কারণ আপনার কাজের ধরন
আপনার বেতন নির্ধারণ করবে। কিছু কাজ আছে যেগুলো পার্টটাইম করা যায়। আবার কিছু কাজ
আছে যেগুলো ফুলটাইম করতে হয়। উদাহরণস্বরূপ, ক্যাশিয়ারের কাজটি সম্পূর্ণ সময়
করতে হবে। অন্যদিকে, ওয়েটার, রান্নাঘর সহকারীরা খণ্ডকালীন কাজ শেষ করতে পারে।
আপনি যদি একটি রেস্টুরেন্টে
খণ্ডকালীন কাজ করতে চান, আপনি ওয়েটার হিসাবে কাজ করতে পারেন। বিভিন্ন
রেস্টুরেন্টে ওয়েটারদের চাহিদা বেশি। আপনি যদি ওয়েটার হিসাবে কাজ করেন তবে
আপনাকে রেস্তোরাঁ অনুযায়ী মাসিক বেতন দেওয়া হবে। পার্টটাইম কাজ করলে বেতন পাবেন
১০-১২ হাজার টাকা। ফুলটাইম কাজ করলে বেতন পাবেন ১৬-২০ হাজার টাকা।
কিচেন হেল্পার: রেস্তোরাঁয়
পার্টটাইম চাকরির মধ্যে একটি হল কিচেন হেল্পার। রান্নাঘরের হেলপারের বেতন অন্যান্য
রেস্টুরেন্টের কর্মীদের তুলনায় কিছুটা বেশি। আপনি যদি রান্নাঘর সহকারী হিসাবে কাজ
করতে চান তবে আপনার অবশ্যই বিভিন্ন শাকসবজি এবং বিভিন্ন খাদ্য উপাদান কাটার
অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। সবকিছু প্রস্তুত করে শেফকে দিতে হবে। রান্নাঘরের সরকারি চাকরি
করে মাসে ১০ থেকে ১২ হাজার টাকা আয় করতে পারেন।
আপনি যদি ফুলটাইম চাকরি চান তাহলে
আপনি ক্যাশিয়ার হিসাবে কাজ করতে পারেন। তবে এটা নির্ভর করবে আপনার বিশ্বস্ততার
উপর। একটি রেস্তোরাঁর সমস্ত স্টাফ থাকার কারণে, কাউকে ক্যাশিয়ার হিসাবে নিয়োগ
দেওয়া হয় না। মোট স্টাফের মধ্যে যে স্টাফকে তারা পছন্দ করেন এবং বিশ্বাসযোগ্য
মনে করেন, তারা ক্যাশিয়ার হিসেবে নিয়োগ করেন। একজন রেস্টুরেন্টের ক্যাশিয়ারের
বেতন 16-20 হাজার। তবে রেস্টুরেন্ট অনুযায়ী এই বেতন কম-বেশি হতে পারে।
ক্লিনিং স্টাফ: আপনি যদি পার্ট টাইম
কাজ করেন তাহলে রেস্টুরেন্টে ক্লিনিং স্টাফ হিসেবে কাজ করতে পারেন। পরিচ্ছন্নতা
কর্মী হিসেবে কাজ করে আপনাকে রেস্টুরেন্টের বিভিন্ন টেবিল, আসবাবপত্র, থালা-বাসন,
গুরু পরিষ্কার করতে হবে। আপনি যদি ফুল টাইম চাকরি করতে চান তাহলে করতে পারেন। অথবা
আপনি যদি একটি খণ্ডকালীন চাকরি করতে চান তবে আপনি এটি করতে পারেন। রেস্তোরাঁর
পরিচ্ছন্ন কর্মী হিসেবে খণ্ডকালীন কাজ করে আপনি প্রতি মাসে 10-12 হাজার টাকা আয়
করতে পারেন।
শারীরিক সক্ষমতা: আপনাকে অবশ্যই
একটি রেস্টুরেন্টে খণ্ডকালীন কাজ করতে শারীরিকভাবে সক্ষম হতে হবে। কারণ রেস্টুরেন্টের
কাজ যতটা সহজ মনে হয় ততটা সহজ নয়। একজন সহকারী হিসেবে কাজ করলে, ওটার হিসেবে কাজ
করলে দীর্ঘ সময় ধরে দাঁড়ানোর ক্ষমতা থাকতে হবে। রেস্টুরেন্টে কাজ করলে অনেক
হাঁটতে হয়। আপনি যদি শারীরিকভাবে সুস্থ থাকেন তবে আপনি রেস্টুরেন্টে কাজ করতে
পারেন।
মাল্টি-টাস্কিং দক্ষতা: একটি
রেস্তোরাঁয় কাজ করার জন্য, আপনার মাল্টি-টাস্কিং দক্ষতা থাকতে হবে। একাধিক
গ্রাহকের সাথে কার্যকরভাবে যোগাযোগ করার ক্ষমতা থাকতে হবে। সব কাজ সঠিকভাবে
পরিচালনা করার ক্ষমতা থাকতে হবে। সুন্দর এবং বিনয়ী হন। পরিষ্কার ভাষায় কথা বলতে
হবে এবং সাবলীল আচরণ করতে হবে। আপনি যদি এই মাল্টি-টাস্কিং দক্ষতাগুলি অনুসরণ করেন
তবে আপনি একটি রেস্টুরেন্টে চাকরি পেতে পারেন।
অভিজ্ঞতা এবং শিক্ষা: পার্ট টাইম
রেস্তোরাঁর চাকরির জন্য অভিজ্ঞতা এবং শিক্ষা অপরিহার্য। আপনি উচ্চ শিক্ষিত না হলেও
কম শিক্ষিত হলেও চলবে। কিন্তু অভিজ্ঞতা অপরিহার্য। কীভাবে কাজ করবেন, কীভাবে
বিভিন্ন বিষয় সামলাবেন তা নিজের মধ্যে থাকা উচিত।
একজন গ্রাহকের সাথে কীভাবে কথা
বলতে হয় সে সম্পর্কে ধারণা রাখুন। একজন ছাত্র চাইলে রেস্টুরেন্টেও কাজ করতে পারে।
অভিজ্ঞতা অর্জনের পাশাপাশি অর্থ উপার্জনও হবে। আপনি যদি দ্রুত শিখতে ইচ্ছুক হন,
কাজ করার মানসিকতা রাখেন, আপনি দ্রুত অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারেন।
একটি রেস্টুরেন্টে কাজ করা বিভিন্ন চ্যালেঞ্জের
সাথে আসে। রেস্টুরেন্টে দীর্ঘক্ষণ কাজ করতে হয়। খণ্ডকালীন কাজের জন্য প্রচুর
হাঁটা প্রয়োজন। দীর্ঘক্ষণ দাঁড়িয়ে থাকতে হচ্ছে, বর্ষার তেমন সম্ভাবনা নেই। অনেক
কাজের চাপ আছে এবং আপনাকে তাড়াহুড়ো করতে হবে। আপনি যদি শারীরিকভাবে দুর্বল হন
তবে এই কাজগুলি আপনার জন্য খুব কঠিন হবে। আপনি যদি এই চ্যালেঞ্জগুলি কাটিয়ে উঠতে
পারেন তবে আপনি একটি রেস্টুরেন্টে চাকরি পেতে পারেন।
রেস্টুরেন্টে
কাজ করার অনেক সুবিধা রয়েছে। আপনি রেস্তোরাঁয় ফুল টাইম এবং পার্ট টাইম উভয়ই কাজ
করতে পারেন। আপনি যদি একটি রেস্টুরেন্টে কাজ করেন তবে আপনি দক্ষতা অর্জন করতে
পারেন। পড়াশোনার পাশাপাশি রেস্টুরেন্টে কাজ করতে পারেন। পড়াশোনার পাশাপাশি
রেস্টুরেন্টে কাজ করছেন বিভিন্ন শিক্ষার্থী। এতে তাদের লেখাপড়ার খরচ মেটানো
সম্ভব। দীর্ঘ সময় রেস্টুরেন্টে কাজ করলে পরবর্তীতে ভালো পর্যায়ে পৌঁছাতে পারবেন।
প্রিয় পাঠক
উপরে আমি রেস্টুরেন্টে খণ্ডকালীন চাকরির যোগ্যতা সম্পর্কে একটি সঠিক ধারণা
দিয়েছি, যা অনুসরণ করে আপনি আপনার রেস্টুরেন্টে খণ্ডকালীন চাকরি পেতে পারেন।
উল্লেখিত উপায়গুলো অনুসরণ করে আপনি রেস্টুরেন্টে চাকরি পেতে পারেন।
মিরপুরে রেস্টুরেন্টে চাকরি
আপনি চাইলে
মিরপুর রেস্টুরেন্টে কাজ করতে পারেন। মিরপুরের বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে চাকরির সুযোগ
রয়েছে। মিরপুরে নিয়মিত রেস্টুরেন্টের চাকরির আপডেট পেতে চাইলে চোখ রাখুন
bikroy.com-এ। আপনি bikroy.com-এ নিয়মিত রেস্টুরেন্টের চাকরির খবর দেখতে পারেন।
হোটেলের কাজ
বাংলাদেশের
বিভিন্ন হোটেলে কাজ করে জীবিকা নির্বাহ করতে পারেন। বাংলাদেশে বিভিন্ন হোটেলে
বিভিন্ন ধরনের চাকরি রয়েছে। আপনি আপনার সুবিধা অনুযায়ী সেসব কাজ করতে পারেন।
বিশেষ করে হোটেলের চাকরি আপনার দক্ষতার উপর ভিত্তি করে বেতন দেয়। আপনি যদি হোটেল
অনুযায়ী কাজ করেন তবে আপনি প্রতি মাসে নির্দিষ্ট পরিমাণ অর্থ উপার্জন করতে পারেন।
হোটেলের
প্রতিটি তারকার আলাদা আলাদা বেতনের সুযোগ রয়েছে। হোটেল কর্মীদের মধ্যে সেফ রা
সবচেয়ে বেশি বেতনের চাকরির অধিকারী। পরেরটি অন্যান্য কর্মীদের তুলনায় আরও কঠিন।
আপনি যদি বেতন হিসাবে ভাল পরিমাণ অর্থ উপার্জন করতে চান তবে SAFE এর সাথে অভিজ্ঞতা
পান।
কুক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি
বাংলাদেশের
বিভিন্ন স্থানে বাবুর্চি নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি প্রকাশিত হয়। ওই চাকরির সার্কুলার দেখে
আপনি হোটেলে রান্নার কাজ করতে পারেন। তবে চাকরির সার্কুলার খোঁজার চেয়ে,
ব্যক্তিগতভাবে বিভিন্ন হোটেলে উপস্থিত হওয়া এবং হোটেল মালিকের সাথে কথা বলা ভাল।
নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি প্রকাশিত হলে প্রতিযোগীর অভাব নেই। কিন্তু আপনি যখন নিজে থেকে
হোটেলের বাবুর্চি খোঁজেন, তখন আপনার কোনো প্রতিযোগিতা থাকবে না।
ঢাকার আবাসিক হোটেলে চাকরি
ঢাকার
আবাসিক হোটেলে কর্মসংস্থানের জন্য প্রচুর লোকের প্রয়োজন হয়। আপনি চাইলে ঢাকার
আবাসিক হোটেলে কাজ করতে পারেন। আপনার দক্ষতা অনুযায়ী, আপনার শিক্ষাগত যোগ্যতা অনুযায়ী
ঢাকার আবাসিক হোটেল আপনার বেতন নির্ধারণ করবে। আপনি যদি একজন দক্ষ, শিক্ষিত, কর্মী
হন তবে আপনার বেতন ন্যূনতম হলেও 15,000 টাকা নির্ধারণ করা হবে।
সিলেটের আবাসিক হোটেলে চাকরি
অন্যান্য
শহরের মতো সিলেটেও রয়েছে বিভিন্ন আবাসিক হোটেলে চাকরির সুযোগ। সিলেটের আবাসিক
হোটেলে বিভিন্ন পদে চাকরি করতে পারেন। এসব আবাসিক হোটেলে আপনি রিসেপশনিস্ট,
হাউসকিপিং, কিচেন স্টাফ, ওয়েটার, সিকিউরিটি গার্ড, ম্যানেজার হিসেবে কাজ করতে
পারেন। আপনার দক্ষতা ও অভিজ্ঞতা অনুযায়ী চাকরির সুযোগ রয়েছে।
আবাসিক
হোটেলে কাজ করতে চাইলে ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে জ্ঞান থাকা খুবই জরুরি। সিলেটের
আবাসিক হোটেলে কাজ করতে চাইলে নিয়োগ বিজ্ঞপ্তির অপেক্ষা না করে আবাসিক হোটেল
কর্তৃপক্ষের সাথে যোগাযোগ করুন।
কক্সবাজার আবাসিক হোটেলে চাকরি
কক্সবাজার
অনেক আবাসিক হোটেল সহ একটি পর্যটন এলাকা। এই হোটেলের কার্যক্রম পরিচালনার জন্য
প্রচুর সংখ্যক কর্মী প্রয়োজন। অন্যান্য হোটেলের মতো আপনি কক্সবাজারের আবাসিক
হোটেল ও বিভিন্ন পদে কাজ করতে পারেন। প্রতিটি অবস্থানের জন্য একটি অনন্য অভিজ্ঞতা
প্রয়োজন।
নিরাপদ
হিসেবে কাজ করতে চাইলে রান্নার অভিজ্ঞতা থাকা জরুরি। আপনি যদি রিসেপশনিস্ট হিসাবে
কাজ করতে চান তবে কম্পিউটার দক্ষতা অপরিহার্য। কক্সবাজারের আবাসিক হোটেলে কাজ করতে
চাইলে আবাসিক হোটেলে যোগাযোগ করুন। কারণ এই চাকরিগুলো নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি প্রকাশের
আগেই নিয়োগ করা হয়।
লেখকের মন্তব্য
আজকের পুরো
নিবন্ধে, আমি রেস্টুরেন্টে খণ্ডকালীন কাজ করার অভিজ্ঞতা এবং সুযোগ সম্পর্কে
বিস্তারিত আলোচনা করেছি। রেস্তোরাঁয় কাজ করে কী কী সুবিধা পেতে পারেন, তা তুলে
ধরেছি, কোনো যোগ্যতা থাকলে রেস্টুরেন্টে কাজ করতে পারেন।
আশা করি
বিষয়গুলো জেনে উপকৃত হবেন। লেখাটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন। অন্যান্য তথ্য
সম্পর্কিত নিবন্ধ পড়তে আমাদের ওয়েবসাইটের বিভাগগুলিতে যান। এতদিন আমাদের সাথে
থাকার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
